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De autoria do deputado estadual Edson Brum (MDB), o projeto de lei 224/2017, que reconhece a Suinofest como de relevante interesse cultural do Estado do Rio Grande do Sul, pode ser apreciado em plenário pelos deputados nesta terça-feira, 11 fev 2020.
Criada na década de 90 para incentivar o consumo de carne suína, a Suinofest é promovida anualmente no mês de junho em Encantado. A proposição possibilita também que o evento seja incluído no calendário oficial de eventos do Estado.
Desde a sua primeira edição, a festa tem contribuído com a economia do município. Nos dias de evento passam pelo Parque João Batista Marchese mais de 32 mil pessoas, usufruindo da gastronomia na praça de alimentação, além de compras, produtos das agroindústrias, artesanato, seminários, espaço aventura, roteiro Encantado e passeio recreativo.
A Suinofest é realizada pela Associação Comercial e Industrial de Encantado, com patrocínio da administração municipal, Câmara de Vereadores, órgãos públicos, bancos e cooperativas.
O deputado Edson Brum destaca que o clima familiar é um ponto alto do evento, congregando as mais variadas etnias. Além de atrair turistas e promotores, a festa é uma oportunidade para vender, divulgar produtos e projetar negócios.
“São diferentes atividades oferecidas durante o evento que qualificam a Suinofest para ser reconhecida como patrimônio cultural do Estado. É um reconhecimento a este grande evento que está consolidado como um dos melhores festivais gastronômicos do nosso Rio Grande do Sul”, destaca Brum.
Fonte: Rádio Encantado
